Коллекционный кофе из региона Норте-Пиониру-ду-Парана -результат совместной работы Coffee++ и легендарной фермерской семьей Бил (Família Beal). Этот терруар славится выразительным характером, а средняя обжарка полностью раскрывает его природный потенциал.
Главная фишка этого лота - глубокая натуральная сладость. Средняя обжарка идеально балансирует насыщенность и мягкость.
Во вкусе отчетливо чувствуются ноты мёда и традиционного бразильского тростникового сахара (рападура). Кофе получается плотным, с бархатистой текстурой , медово-карамельной сладостью и длинным, теплым послевкусием обжаренного фундука.
Степень обжарки: средняя.
100% арабика сорта Bourbon Amarelo. Выращен, обжарен и упакован в Бразилии.
+ 84 БАЛЛА | Кофе super specialty, набравший 84 и более баллов, оценивается в соответствии с международными стандартами Specialty Association Coffee (SCA). Этот кофе не нуждается в добавлении сахара благодаря естественной сладости, сбалансированной кислотности, а также различным вкусам и ароматам.
*Представленное изображение носит информационный характер и дизайн упаковки может иметь незначительные отличия.